سیستم های هرس جایگزین برای پسته

سیستم های هرس جایگزین برای پسته

ترجمه محسن حیدری

پژوهشگر مرکز پژوهشی فناوری های باغبانی رویش سبز فردا (پیستاط)

بهمن 1402

چکیده

جهت تولید بهینه پسته، لازم است در درختان پسته هرس سربرداری، سرزنی و تنک شاخه انجام شود. با این حال، روش‌های هرس تربیت می‌توانند منجر به اتصال ضعیف شاخه‌ها، آسیب به پوست و شکستگی شاخه ها در حین برداشت شود. آزمایش‌هایی در سه محل در دره مرکزی کالیفرنیا برای بررسی گزینه‌های جایگزین هرس انجام شد. دو آزمایش در شهرستان کینگز در رقم لاست هیلز روی پایه پسته اینتگریما در سال 2017 (محل شماره 1) و سال 2018 (محل شماره 2) انجام شد. آزمایش سوم در Yolo County، در سال 2018 در رقم گلدن هیلز و روی پایه UCB1 انجام شد. در این آزمایش تعیین مزایای هرس تربیت معمولی درختان در مقایسه با روش محور مرکزی تغییر یافته و شاهد (با حداقل هرس) هدف بوده است. در هر سه آزمایش، در فصل خواب اول درختان از ارتفاع  حدود 110 سانتی متری هرس و سربرداری شدند، در طی فصل دوبار سرزنی و سپس تنک شاخه ها انجام گردید و در طی دو سال بعد هرس در فصل خواب انجام شد. درختان با روش هرس محور مرکزی تغییر یافته در فصل خواب اول تا 150 سانتی‌متر هدایت شدند، هیچ گونه سرزنی طی فصل انجام نشد، و شاخه‌ها در فصل خواب دوم سرزنی شدند اما تنک شاخه انجام نشد.

در تیمار حداقل هرس تنها شاخه هایی که در مسیر تردد تراکتور قرار داشتند حذف شدند. رشد پایه از بالاترین تا کمترین رتبه مربوط به حداقل هرس، هرس محور مرکزی تغییر یافته و هرس معمول بود در حالی که رشد پیوندک به طور کلی در بین تیمارها مشابه بود. پایه های بزرگتر ممکن است در درازمدت رشد بهتر و درختان انعطاف پذیرتری تولید کنند. درختان به صورت مکانیکی در هر سه آزمایش از برگ چهارم شروع به برداشت شدند. میزان عملکرد تجمعی از بالاترین تا کمترین رتبه مربوط به حداقل هرس، هرس محور مرکزی تغییر یافته و هرس معمول بود. حذف میوه در بین تمام تیمارها در هر سه محل مشابه بود. نتایج اولیه بهبود ساختار درخت، رشد و پتانسیل عملکرد اولیه را در روش های هرس تربیت با حداقل هرس و هرس محور مرکزی تغییر یافته در مقایسه با سیستم معمول را تایید می‌کنند. نتایج نشان می دهد که کاهش هرس در طول استقرار باغ ممکن است عملکرد زود هنگام را بهبود ببخشد و در عین حال هزینه های مدیریتی را کاهش دهد.

کلمات کلیدی: پسته، تربیت درخت، هرس محور مرکزی تغییر یافته